Otomatik buz deposu, üretilen buzu depolar ve gerektiğinde çok hızlı bir şekilde kullanıcıya aktarır.
Silo içindeki aktarma sistemi sayesinde buzlar topaklanmaz ve silo çeperlerine yapışmaz, eğer biraz beklemiş ve birbirine yapışmış bir buz kütlesi var ise bunuda parçacıklarına ayırarak aktarma işini güvenle sağlamış olur.
Buz çok uzun süre bekleyemeyeceği için silonun soğuk muhafaza şartlarının harici olarak sağlanması gereklidir.
Kullanılan malzemeler paslanmaz olup hijyenik bir ortam oluşturur.
Diğer depolarda olduğundan farklı olarak buzlar üretildiği andan hemen sonra buz silosuna aktarılır bu sayede hem zaman hem işçilikten kullanıcıya avantajlar sağlar.